رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: برداشت سیر از اواسط فروردین ماه سال جاری آغاز و هم اکنون در حال انجام است
کرمان – مهرکریمان / عباس سعیدی گفت: سیر به دلیل کوتاهی دوره رشد و مصرف آب مناسب الگوی کشت مناسبی برای استان کرمان می باشد.
وی گفت: امسال ۷۰۰ هکتار سیر کشت شده است که عمده آن در شهداد بوده محصول بدست آمده دارای کیفیت بسیار بالایی است
وی افزود: چند سالی است برای صادرات سیر برنامه ریزی های خوبی صورت گرفته است که متاسفانه امسال به دلیل کرونا با محدودیت روبرو شده ایم اما خوشبختانه به دلیل اینکه حجم سیر زیاد نیست دغدغه صادرات را نداریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان ادامه داد: حدود ۲۰ درصد سیری که از نیمه دوم فرورین برداشت شده تا کنون به فروش رفته و ۲۰ درصد از این سیر نیاز بذری خود کشاورز که حدود ۵ هزارتن می باشد با این وجود، ۱۷ تا ۱۸هزار تن از ۲۸ هزار تن تا ۳۰ هزار تن سیری که در استان تولید شده در صف فروش قرار دارد.
سعیدی خاطر نشان کرد: با سازمان تعاون روستایی هماهنگ شده چنانچه محصول باقی مانده به فروش نرفت نسبت به خرید توافقی سیر اقدام نماید که سیر روی دست کشاورز نماند.
وی افزود: یکی دیگر از راهکارهای فروش سیر مکاتبه با همه میادین میوه و تره بار است که خرید خود را از طریق استان کرمان انجام دهند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در خصوص گلایه کشاورزان در خصوص ارزان بودن قیمت سیر گفت: اوایل فصل برداشت قیمت سیر ارزان تر می باشد و با ورود خریداران به بازار سیر به قیمت واقعی خود می رسد البته سیر باید قیمت معقولی داشته باشد که بازار کشش داشته باشد.
وی ادامه داد: قیمت سیر بر اساس قیمت توافقی از سوی تعاون روستایی، قیمتی که بازار کشش فروش داشته باشد تعیین می شود.
[/dropcap]